发酵机清洗哪些注意事项？1.在发酵过程中，会产生大量的蛋白质、啤酒花树脂、多糖、酵母等有机物，以及草酸钙、硫酸盐等无机物。发酵罐放空后，有机无机污染物会附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石量大时，表面呈白色，像盐碱地表面一样，无机物和有机物交织在一起。用烧碱清洗时，只能去除有机物。当清洗温度达到80℃以上时，会有很好的清洗效果。清洗时使用单一硝酸进行清洗，只对无机物有一定作用，对有机物几乎没有影响。而发酵罐壁上的污垢是无机物和有机物的混合物，很难用单一的清洗剂清洗。所以有的啤酒厂一年清洗一次发酵罐，彻底清洗发酵罐。2.发酵罐壁T541防腐层局部破损，修复后表面光洁度明显下降，导致罐壁污垢难以清洗。3.洗罐机或洗球机磨损或堵塞导致某些发酵罐清洗不彻底，积灰。

发酵机工作原理介绍一体化发酵罐好氧发酵过程包括三个过程:混合进料、生物发酵和自动出料。该工艺的原理是将畜禽粪便与辅料和高温生物发酵菌混合，利用微生物的活性对废弃物中的有机物进行生物降解和分解，使有机废弃物转化为用于土壤改良和园林绿化的有机肥原料，最终实现有机废弃物的资源化利用。发酵罐搅拌轴采用高性能不锈钢制造，整体框架结构采用碳钢焊接防腐技术。保温系统采用新型EPS材料，热阻系数高，保温性能强。发酵过程中产生的废气从风道引出后进入余热回收系统，余热回收后送至发酵罐。通过臭气除臭系统处理。低成本解决水产养殖环境污染问题，创造巨大的经济效益。真正做到:环境与经济双赢。